mens en natuur: Dagen Zonder Vlees

Dagen Zonder Vlees, een actie waarbij niet-vegetariërs zich engageren om tijdens de vastenperiode minder vlees en vis te eten. Alle deelnemers samen verkleinden hun ecologische voetafdruk met ruim 160 hectare. Dat komt bijvoorbeeld overeen met een besparing van 160 miljoen liter water. De actie was bedoeld om een grotere bewustwording te creëren rond de impact van de dierteelt op het milieu en spoorde de deelnemers aan om 40 dagen lang geen of minder vlees en vis te eten. Wie een vegetarische dag inlast, bespaart namelijk per dag 11 m2 op zijn of haar ecologische voetafdruk.

Ik vind dit een hele goede actie. Nu ik zie wat de resultaten zijn ben ik sterk onder de indruk.

Geef nu toe, eens een paar dagen zonder vlees is toch zo erg niet? Ik ben pro!
Als iedereen nu gewoon eens 1 tot 3 dagen per week geen vlees zouden eten, dat zou toch al een grote vooruitgang zijn? Ik zal dit in ieder geval nu wel doen. Ik zal beginnen met 1 dag per week en misschien is dit binnen een maand al eens 2 dagen.

Het volledige artikel kan je hier lezen: http://www.demorgen.be/dm/nl/5397/Milieu/article/detail/1420657/2012/04/09/Ecologische-voetafdruk-na-Dagen-Zonder-Vlees-verkleind-met-160-hectare.dhtml